जनतंत्र, मध्यप्रदेश, श्रुति घुरैया:
अगर सेहतमंद जिंदगी की बात करें, तो ड्राई फ्रूट्स में बादाम को सबसे असरदार और भरोसेमंद सुपरफूड माना जाता है। छोटे दिखने वाले ये बादाम शरीर को बड़ी-बड़ी बीमारियों से बचाने की ताकत रखते हैं। इनमें मौजूद विटामिन ई, ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और हेल्दी फैट्स न सिर्फ दिमाग की ताकत बढ़ाते हैं, बल्कि हार्ट हेल्थ को भी बेहतर बनाते हैं।
विशेषज्ञों की मानें तो बादाम का रोजाना सेवन मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ाता है, याददाश्त मजबूत करता है और खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम कर दिल की बीमारियों से बचाव करता है। इसके अलावा बादाम पेट की सफाई में मदद करता है और त्वचा को प्राकृतिक रूप से ग्लोइंग बनाता है। यही वजह है कि इसे बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक सभी की डाइट में शामिल करने की सलाह दी जाती है।
बादाम को विटामिन और मिनरल्स का खजाना भी कहा जा सकता है। खासतौर पर इसमें मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मज़बूती देता है, जबकि प्रोटीन और फाइबर मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त रखते हैं। मानसिक थकान हो या शारीरिक कमजोरी, दोनों में ही बादाम का सेवन एक प्रभावशाली उपाय है।
सेहत विशेषज्ञों के अनुसार, हर दिन 8 से 10 बादाम भिगोकर खाना सबसे उपयुक्त होता है। भीगे हुए बादाम पाचन के लिए भी बेहतर माने जाते हैं और इनसे पोषक तत्व आसानी से शरीर में अवशोषित होते हैं। बच्चों के लिए 3 से 4 भीगे बादाम पर्याप्त होते हैं। हालांकि, कुछ मामलों में बादाम की मात्रा व्यक्ति की उम्र, शरीर की ज़रूरत और मौसम के अनुसार थोड़ी बहुत कम-ज्यादा की जा सकती है।
याद रखें, सेहत संबंधी किसी भी बदलाव को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से पहले डॉक्टर या डायटीशियन की सलाह जरूर लें, ताकि आपकी सेहत के हिसाब से सबसे उपयुक्त मात्रा तय की जा सके। बादाम भले ही सुपरफूड हो, लेकिन हर चीज़ की एक सीमित मात्रा ही लाभदायक होती है।
(यह जानकारी सामान्य स्वास्थ्य ज्ञान पर आधारित है। किसी विशेष चिकित्सकीय स्थिति के लिए अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।)
