जनतंत्र, मध्यप्रदेश, श्रुति घुरैया:
दालचीनी सिर्फ आपकी रसोई का एक आम मसाला नहीं, बल्कि सेहत का खज़ाना है। इसकी खुशबू और स्वाद तो लाजवाब है ही, लेकिन इसके औषधीय गुण इसे और भी खास बना देते हैं। अगर आप ब्लड शुगर को कंट्रोल रखना चाहते हैं, वजन कम करने की सोच रहे हैं या फिर दिल को सेहतमंद बनाए रखना चाहते हैं, तो दालचीनी आपके लिए किसी वरदान से कम नहीं।
- डायबिटीज के मरीजों के लिए ये बेहद फायदेमंद है, क्योंकि यह इंसुलिन की संवेदनशीलता को बढ़ाकर ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करती है।
- मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करके एक्स्ट्रा चर्बी को कम करने में मदद करती है, जिससे वजन घटाने की प्रक्रिया तेज़ हो जाती है।
- हार्ट हेल्थ के लिए भी बेहद कारगर है, क्योंकि यह कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखती है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम होता है।
- महिलाओं के लिए तो यह किसी संजीवनी से कम नहीं! पीरियड्स में कम या ज्यादा ब्लीडिंग होने की समस्या हो या हार्मोनल बैलेंस – दालचीनी का सेवन इन परेशानियों से छुटकारा दिला सकता है।
- इम्यूनिटी बढ़ाने और शरीर को संक्रमण से बचाने में इसके एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण कारगर होते हैं।
- पाचन में सुधार लाने के लिए भी यह बेहद असरदार है – गैस, अपच और पेट दर्द जैसी समस्याओं में यह रामबाण की तरह काम करती है।
- त्वचा और बालों की खूबसूरती के लिए भी दालचीनी बेहतरीन है, यह चेहरे पर निखार लाती है और बालों की ग्रोथ को बढ़ाती है।
कैसे करें दालचीनी का सेवन?
- गुनगुने पानी में शहद और दालचीनी मिलाकर पीने से वजन कम होता है और इम्यूनिटी भी बढ़ती है।
- चाय में दालचीनी डालने से स्वाद और सेहत दोनों का फायदा मिलता है।
- दूध में दालचीनी पाउडर मिलाकर पीने से हड्डियाँ मजबूत होती हैं।
- पीरियड्स की समस्या में इसे गर्म पानी या दूध में मिलाकर पिएं या फिर दालचीनी की चाय बनाकर लें।
- शहद और दालचीनी पाउडर का मिश्रण सेहत के लिए अमृत समान है – इसे रोज़ाना लेने से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं।
तो देर किस बात की? अपने रोज़मर्रा की ज़िंदगी में इस चमत्कारी जड़ी-बूटी को ज़रूर शामिल करें और सेहत का अनमोल तोहफा पाएं। लेकिन कोई एलर्जी होने पर डॉक्टर की सलाह जरूर लें ।
