जनतंत्र, मध्यप्रदेश, श्रुति घुरैया:
स्वस्थ और फिट रहने के लिए लोग रोज़ाना अपनी डाइट में ड्राई फ्रूट्स शामिल करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हर ड्राई फ्रूट को खाने का एक सही समय होता है? यदि इन्हें सही वक्त पर खाया जाए तो शरीर को अधिकतम लाभ मिल सकता है। एम्स, हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी से प्रशिक्षित और कैलिफोर्निया स्थित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने इस बारे में जानकारी दी है।
सुबह खाली पेट खाएं बादाम
डॉ. सेठी के अनुसार, बादाम सुबह खाली पेट खाने चाहिए। इसमें मौजूद विटामिन E और मैग्नीशियम ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करते हैं और ब्रेन फंक्शन को बेहतर बनाते हैं। इसलिए दिन की शुरुआत मुट्ठी भर बादाम से करना शरीर और दिमाग दोनों के लिए फायदेमंद है।
शाम को खाएं अखरोट
अखरोट को शाम के समय खाना सबसे ज्यादा लाभकारी माना गया है। इसमें पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड और मेलाटोनिन नींद की गुणवत्ता को बेहतर करते हैं और दिमागी सेहत को मजबूत बनाते हैं।
दोपहर बाद पिस्ता सबसे सही
पिस्ता खाने का सही समय दोपहर के बाद का है। इसमें प्रोटीन और फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो ऊर्जा को स्थिर बनाए रखते हैं और ज्यादा कार्ब्स खाने की इच्छा को कम करते हैं।
लंच के समय खाएं काजू
काजू में भरपूर मात्रा में जिंक और आयरन होता है, जो इम्यूनिटी को मजबूत करने और एनर्जी मेटाबॉलिज्म को सपोर्ट करने में मदद करता है। इसलिए काजू को दोपहर के खाने के साथ शामिल करना सबसे अच्छा विकल्प है।
डेजर्ट के साथ पेकन नट्स
पेकन नट्स को मीठे व्यंजन या डेजर्ट के साथ खाना सही माना गया है। इसमें मौजूद पॉलिफेनॉल्स शरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम करने और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस घटाने में सहायक होते हैं।
मिड-मॉर्निंग स्नैक में पाइन नट्स
पाइन नट्स का सेवन सुबह के नाश्ते और लंच के बीच करना चाहिए। इसमें पाया जाने वाला पाइनोलेनिक एसिड भूख कम करता है और फैट मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है।
किसी भी समय खाएं मूंगफली
मूंगफली दिन के किसी भी समय खाई जा सकती है। इसमें मौजूद रेसवेराट्रोल और नियासिन दिल और दिमाग की सेहत बनाए रखने में मदद करते हैं।
एक साथ खाना हो तो कब खाएं?
अगर आपके पास समय की कमी है और अलग-अलग समय पर ड्राई फ्रूट्स नहीं खा सकते, तो सबसे सही विकल्प है कि आप इन्हें दोपहर में एक साथ मिक्स्ड मेवे के रूप में खाएं।
डिस्क्लेमर: इस आर्टिकल में दी गई जानकारी केवल सामान्य जानकारी के उद्देश्य से है। किसी भी तरह का डाइट बदलाव या नया फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह अवश्य लें।
